桂圆[桂圆亦称龙眼，是一种水果。]莲子[莲子，中药名。]汤的功效[功效，汉语词汇。]
桂圆莲子汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，*适合于中老年人、长期失眠者服用。
莲子的功效
性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
桂圆莲子汤是以桂圆、莲子为主要原料熬制而成的汤品，具有多种养生功效：
养心安神
桂圆富含葡萄糖、蔗糖和维生素等营养成分，能够补益心脾。而莲子含有莲子碱等成分，具有养心安神的作用。二者搭配煮成汤，对于心血不足、心失所养引起的心烦失眠、惊悸怔忡等症状有较好的调理效果，有助于缓解精神压力，改善睡眠质量，使人心情平静。
健脾益胃
桂圆和莲子都入脾胃经。桂圆能补脾益气，莲子则有健脾止泻的功效。饮用桂圆莲子汤可以增强脾胃功能，促进消化吸收，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等问题有一定的改善作用，帮助维持消化系统的正常运转。
补血养颜
桂圆是一种传统的补血食材，铁含量较高，能够促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量，从而达到补血的效果。莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，有助于维持肌肤的弹性和光泽。长期食用桂圆莲子汤，能够使面色更加红润，延缓肌肤衰老，起到美容养颜的作用。
益肾涩精
莲子归肾经，具有益肾涩精的功效，对于肾虚引起的遗精、滑精等症状有一定的治疗作用。桂圆也有一定的滋补肾脏的作用。因此，桂圆莲子汤对于肾脏健康有一定的维护作用，尤其适合肾功能较弱的人群。
增强免疫力
桂圆和莲子都含有多种营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等，这些营养物质能够为身体提供充足的能量和养分，有助于增强机体的免疫力，提高身体抵抗疾病的能力，减少患病的几率。
桂圆莲子汤的做法
主料
莲子142g，桂圆175g
辅料
冰糖适量
步骤
1.材料：桂圆、莲子（已泡发）、冰糖。
2.将桂圆剥壳，待用。
3.将已泡发的莲子淘洗一下。
4.随后，将莲子下入高压锅中。
5.接着，合入剥好的桂圆，搁入适量的冰糖。
6.然后，加入一些清水。
7.盖上盖烧煮5——6分钟关火。
8.焖至没气后开盖，即成。
小贴士
莲子要提前泡发，这样可缩短烹饪的时间。
莲子和桂圆相搭能起到补中益气、养心安神的功效。
对桂圆莲子汤的功效，桂圆莲子汤的做法的介绍就到这了。桂圆莲子汤具有很高的营养价值，如果喜欢，就让桂圆莲子汤成为餐桌上的一道亮点吧。